食品安全知识
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2024年,西安市未央区市场监管局以办事辖区食物财产高质量成长、营制平安安心食物消费为起点,以提拔食物平安风险防控能力为落脚点,强化风险防控,统筹做好国、省、市、区食物平安抽检及核查措置使命,督导出产运营从体落实食物平安从体义务,全力守护辖区群众“舌尖上的食物平安”。
监视抽检取日常查抄相连系,连系日常监管环境,按期召开抽检工做推进会、形势阐发会,认实阐发既往抽检、节令热销、热点、突发性食物平安问题等,及时调整工做思、明白工做沉点,加强抽检针对性。强化问题整改,“一企一策”定办法、促整改、帮提拔,化解风险现患,达到以检促管、以检促改、以检促建的目标,提高监管效能。
2024年,西安市未央区市场监管局以办事辖区食物财产高质量成长、营制平安安心食物消费为起点,以提拔食物平安风险防控能力为落脚点,问题导向。
制定未央区市场监视办理局《食物平安抽样查验核查措置工做机制(试行)》《食物抽检及核查措置流程图》,明白使命分工,规范措置流程。出力提高不及格食物核查措置工做效能,采纳各使命单元专人担任核查使命分派和督办、相关营业科跟进后措置整改和办案指点、每月按期传递核查使命完成环境、分析协调科跟进措置进度并催办等办法,确保措置环节的使命领取、演讲送达、问题整改、措置审核、消息公示等及时高效。依法将食物出产运营者的行政惩罚消息归集至国度企业信用消息公示系统向社会公示,做到不及格食物核查措置工做泉源逃溯到位、缘由排查到位、行政惩罚到位、整改落实到位。
严酷落实食物平安预警交换办法,按期开展食物平安风险交换,防止并研判食物平安风险。按期开展风险研判,充实阐扬抽检成果和数据阐发,每半年构成抽检阐发《演讲》,及时落实消息报送相关要求。阐扬区食药安委办的协调感化,对获取的食物平安消息、风险现患消息等,通过德律风督办、书面转办、现场督查等体例督促相关部分进行整治;落实未央区《食物药品平安消息共享轨制》及时向食安委单元传递食物平安监视抽检不及格消息,督促指点工做落实,不竭提拔工做质量结果。
充实阐扬抽检检测正在食物平安监管中的手艺支持感化,紧盯批发市场、校园及周边、城乡连系部等沉点区域,凸起食用农产物、便宜食物、现制现售食物等沉点品类,组织开展校园食物、肉成品、酒类和收集食物等专项抽检,2024年实施食物平安监视抽检3081批次,不及格140批次,问题发觉率4。55%。加大多批次抽检不及格的食物抽检,加大日常放哨频次,加强监管的针对性。组织开展“你点我检”进校园、进市场、进养老机构等每月一从题系列勾当,通过“你点我检”手机APP小法式、搜集表等,搜集群众遍及关心的食物品种,以快检和监视抽检的形式开展示场食物平安抽样检测,累计开展“你点我检”快检3600批次,营制了参取、共护食安的优良款式。