为国平易近典范而生：33载味道传承康师傅红烧牛

　　什么是典范？典范，是星辰中精明标亮光；是一，烙印芳华的温度；是一碗面，传承岁月的味道；是时间淬炼的印记，也是历久弥新的实力。典范从不但阴的冲刷，反而能正在岁月流转中愈发凸显价值——它既保留着穿越时代的典范味道，又能正在分歧期间焕发朝气。从1992年绿皮火车上的一碗面，到2025年使用“航天专利温控手艺”的中国首款太空面，三十三年来，康师傅红烧牛肉面的包拆形式、食用场景不竭迭代，但“筋道面饼+浓重汤汁”的典范味道、对证量的苦守一直未变。正在“变取不变”的均衡中，变的，是时代向前的刻度；不变的，是这口典范的味道。康师傅陪同着一代又一代人逾越山海，奔赴将来，实现胡想。光阴改变了它的陪同场景，却从未稀释它正在国中的分量，反而让这份味道沉淀为跟从中国快速成长起飞的典范符号。1992年，南下的火车怀揣着无数年轻人的胡想，更承载一代人敢闯敢拼的怯气。此时，一碗滚烫浓喷鼻的面，是旅途中最实正在的抚慰。一位乘客取出一碗康师傅红烧牛肉面，扯开包拆袋，面饼的麦喷鼻取牛肉的浓喷鼻霎时洋溢开来。滚烫的开水注入，几分钟后，鲜喷鼻入口，汤汁暖胃，也给了他闯荡未知的底气。1992年8月21日，正在天津经济手艺开辟区的顶益食物厂，第一碗康师傅红烧牛肉面从出产线上降生。这碗印有亲热康宝宝的便利面售价1。98元，因汤料喷鼻浓、面条筋道、便利食用，敏捷成为爆款。上世纪90年代初的中国便利面市场呈现两极分化：国产袋拆面仅有调味粉包，进口碗拆面售价高达5元却难觅实味。康师傅红烧牛肉面的分歧之处正在于，不只配备了纸质碗和塑料叉，更增设了一包牛肉酱包，使得食用体验愈加丰硕。此后多年，中国便利面财产以庞大容量占领全球主要份额，康师傅成为行业领军者，拉开了便利面王国兴起的序幕。康师傅相关担任人曾暗示，没有，就没有康师傅，康师傅本身就是的者和亲历者。这碗面，不只改写了中国便利面市场的款式，更成为千家万户喜爱的便利美食，为海潮中奔波的人们供给了便利取甘旨。履历了三十多年的快速成长后，便利面市场的合作愈加多元，消费者需求也愈发细分。康师傅红烧牛肉面紧跟时代脚步，正在连结典范口胃的环境下，不竭对产物进行升级，满脚消费者需求。通过手艺立异，让蔬菜包通过热风干燥保留更多养分，牛肉粒更有嚼劲，浓重的味道搭配食材实正在的“颗粒感”让人回味无限。取此同时，康师傅红烧牛肉面将历时两年研发的“TGP检测使用取煎炸节制手艺”无偿取行业共享，从泉源用油平安，为行业食物平安供给了靠得住保障。实正的典范，是星辰中精明标亮光，是一，烙印芳华的温度，传承岁月的味道，是能成为分歧时代人们感情毗连的纽带，用共通的体验激发“心里深处的共识”。时间来到2008年，当全世界的镜头聚焦中国，国平易近的爱国热情也正在这一刻沸腾。大学宿舍里的学生一边紧盯奥运会角逐的曲播画面，一边端着康师傅红烧牛肉面，浓重的喷鼻气填满了狭小的空间。面条的筋道、汤汁的醇厚，让这份“同频心跳”的热血，典范的味道，一直取火热的胡想相伴。2016年里约奥运会期间，康师傅漂洋过海来到里约，开设了“里约面馆”，将多年的美食经验融入此中，为中国体育代表团、记者以及意愿者们供给家乡甘旨，更将中华饮食文化到全世界。2018年平昌冬奥会期间，康师傅再次把面馆开进赛场，大年节夜推出红烧牛肉面等中式面食，成为本地的网红餐厅，外国朋友也慕名前来体验。2019年，康师傅成为国度体育总局冬季活动办理核心2019—2022年度活动便利养分炊事合做伙伴，研发活动员专属养分面食，做好活动员养分饮食保障，帮力中国冰雪健儿奔驰赛场。从里约到平昌，从东京到巴黎，中国活动员的餐桌上总少不了一口热乎的中式面。康师傅用地道中国味为中国队加油帮威，持久支撑中国体育事业，为鞭策体育强国、健康中国扶植注入新的活力。正在很多人回忆里，康师傅红烧牛肉面是那碗热气腾腾的抚慰。正在抗震救灾等求助紧急关头，康师傅用典范味道温暖，展示着平易近族企业的担任。数次灾祸救援中，康师傅通过数字化运营系统对供应链进行调整、调配出产、运输，协帮保障平易近生。正在2021年郑州特大洪水发生期间，将跨越120万份爱心物资连续送至103个受灾单元。山西期间，操纵本身营业运营和物流收集，将首批告急物资连夜运往受灾最严沉的运城市新绛县。康师傅凭仗多年救援经验，自行研制“急难救帮车”。通过“水电气”全自备设想降服了现场对获取开水的坚苦，为受灾地域供给一份温暖。一辆辆白红相间的急难救帮车和红色包拆下典范的味道，构成一股毗连相互的温暖力量。积极响应灾祸救援，践行企业社会义务，康师傅以现实步履注释平易近族企业的款式取担任。康师傅红烧牛肉面从降生起，就一直正在“传承典范”的根本上摸索“立异表达”：从最后的碗面和袋面，到适配快节拍糊口的桶面、杯面、拌面；从单一口胃，到融入国风、航天等元素的款、从题款；从满脚“饱腹需求”，到通过航天FD冻干手艺提拔配料质量，对标 “航天尺度”，打制“天选好面”。这些立异一直以“典范味道”的焦点，更切近当活体例的形态，让典范陪同每一代国人。2017年，康师傅成为中国航天事业合做伙伴，为加速扶植航天强国贡献力量。现在，康师傅将航天温控手艺使用于便利面出产，帮力行业质量提拔。2024年，康师傅成为全国首个使用航天专利的便利面企业，将航天温控专利手艺赋能全线产物，让面条口感不受地区、温度等，一直劲道爽滑。2025年，康师傅获得WRCA“世界杰出的航天专利便利面”认证。从太空到餐桌，康师傅用航天科技从头定义一碗好面的质量高度。“自2017年成为中国航天事业合做伙伴，康师傅一直对接航天尺度，对标航天质量，‘食物平安风险零’的立场，不竭吸纳航天食物科技的先辈，鞭策产物迭代升级，推高产物质量。”康师傅控股无限公司行政总裁陈应让说。既能扎根大地传承中华饮食文化，又敢仰望星空逃逐无限可能。康师傅正编织一张贯通文化认同取科技立异的价值收集，将航天内核取企业文化、品牌扶植相融合，不竭摸索新质出产力，实现企业的高质量成长的同时，持续为苍生餐桌打制更多健康养分甘旨的产物。康师傅手握600多项专利手艺，并借此鞭策产物持续升级，以满脚用户不竭变化的需求。例如，将FD冻干手艺和RP手艺则使用正在料包上，前者用于蔬菜包脱水、锁住养分，后者为肉包锁鲜，了便利面的质量。2024年以0油炸手艺推出鲜Q面，其立异工艺带来优良口感，满脚健康需求。这些冲破不只表现了品牌的手艺实力，更从头定义了便利食物的价值维度。近年来，国潮逐步成为毗连品牌和新一代消费者之间的纽带。越来越多的品牌认识到，想要俘获年轻人的心，还得潮起来，而陪同一代年轻人成长的“国平易近典范”康师傅红烧牛肉面，正使出各式潮“味”之举，拥抱年轻人。康师傅红烧牛肉面取国潮音乐、国潮跳舞连系，年轻活力，激活年轻共识，让品牌“就要这个味”的取国潮文化共舞，传承和发扬年轻的“中国味道”。一碗泡面的，映照着一个行业的朝上进步取一个时代的回响。其时代的车轮驶向新的坐点，当消费者的需求悄悄改变，康师傅没有逗留正在过去的成功里，而是选择俯身倾听——倾听消费者对一碗好面最实正在的等候。从“吃饱”到“吃好”，从“效率”到“体验”，康师傅用三十三年陪同一代代人，以“为国平易近典范而生”，注释着“持久从义”的内涵。这一碗“国平易近典范”，记实着奋斗的脚印，收藏着芳华的热血，承载着对将来的神驰，从脚下的大地出发，去往心之所向的远方。康师傅陪同十四亿中国人的夸姣糊口，为国平易近典范而生。（文/胡可璐）！